Карвинговые станции с подогревом поддерживают температуру и аппетитный вид продукта. Станция может стоять отдельно или в качестве модуля на печи томления или тепловом шкафу.
Конструкция карвинговых станций Alto-Shaam позволяет эффективно поддерживать температуру продукта и сверху,
и снизу.
Технология Halo Heat бережно нагревает поверхность стола, а лампа обеспечивает эффективный подогрев сверху. Таким образом, еда не подгорает и не высыхает.
Преимущества:
- Система контроля температуры;
- Разделочная доска, сертифицированная NSF и USDA;
- Может быть использована в качестве передвижной или стационарной станции обслуживания;
- Дополнительный декоративный прозрачный стеклянный экран;
CS-100
Одноламповая карвинговая станция с подогревом.Разделочная доска вмещает до 16 кг продукта.
Для заказа доступна версия с защитным экраном.
Технические характеристики:
Электрическое подключение | 230 В / 1 фаза / 50-60 Гц |
Габариты | 463 x 626 х 792 мм (ШхГхВ) |
Вес в упаковке | 45 кг |
CS-200
Двухламповая карвинговая станция с подогревом.Разделочная доска вмещает до 31 кг продукта.
Для заказа доступна версия с защитным экраном.
Технические характеристики:
Электрическое подключение | 230 В / 1 фаза / 50-60 Гц |
Габариты | 654 x 744 х 842 мм (ШхГхВ) |
Вес в упаковке |
68 кг |