Компания Рациональ была основана в 1973 г. в Германии, город Бавария. Впервые компания дала о себе знать, предоставив одну из моделей пароконвектомата, которая была оценена профессиональными рестораторами. Она произвела революцию в ресторанном бизнесе, в обработке теплом продуктов питания и продолжает удивлять своих пользователей по настоящее время своими высокотехнологическими разработками.
RATIONAL - не просто производитель пароконвектоматов, но и поставщик инновационных решений. Деятельность всей компании направлена на обеспечение удовлетворенности клиентов. Этот подход позволил RATIONAL стать мировым лидером в области технологий. Сегодня на аппаратах RATIONAL во всем мире готовятся 130 миллионов порций блюд.
Более чем 900 000 аппаратов RATIONAL на рынке установили стандарт на международных профессиональных кухнях.
